その夜、 外国人男性にご来店いただく、 メニューをめくる感じから 日本語がわかるようだ。 「カミカゼをお願いします。」 「かしこまりました。」 私は シェーカーを取り出してライムを絞る。 完成させて一口召し上がったところで 「お近くですか？」 「は…

その夜、 ボックス席をご予約いただいたレノン御一行様にご来店いただく 主役は 上座に座るジミーの四十歳の誕生日会、 平日なのもあり合計六、七名の予定で、 ご来店いただける時間もまちまちとなる。 レノンとは一ヵ月前から この会に向けて何度となくメー…

その夜 ジェニファーにご来店いただく、 「フルーツは何がありますか。」 「えーとね、ピンクグレープ、オレンジ…苺があるよ。」 「苺で何かお願いします。」 ジェニファーは学生時代に 千疋屋でアルバイトしていたので フルーツは詳しい。 ブレンダーで苺を…

その夜、 プリンスにご来店いただく、 グラスポッパーを召し上がりながら 公私共に順調な様子だが、、 「今日は、 マスターに相談したい事がありまして…」 「…ほう。」 出会い系サイトで知り合って 一年ぐらい付き合っている彼女がいるのだが、 ふとした会話…

新年、初日の営業日を迎えた。 18:15 〝チリーーーン〟 アディダスのベンチコートを着た男性が 入口で立ち止まり、 「待ち合わせの時間まで一杯いいですか。」 「もちろん、どうぞ。」 カウンターにご案内した。 メニューをお渡しする前にバックバーを指差し…

新年明けましておめでとうございます。 さて、 昨年の最後のお客様は海外の方でした。 22:00 チリーーーン 「ココワ、ドラゴンフルーツデスカ？」 「はい、そーーです！」 恰幅がよい髭の男性を先頭に、 金髪でスレンダーな女性、 細身で黒縁メガネでインテ…