ドラフル、勝手にフードランキング第四位！
〝本日の煮込み〟
鷄手羽と大根の八角煮込み、豚肩ロースのシナモン煮込み、モツ煮込み、ブリ大根、イカと里芋、肉じゃが、名古屋風味噌おでん、などなどの煮込み料理になります。
飲食店にありがちな〝その日の仕入れ状況によって…〟的な大それた事はなく…私が、ただ…
〝召し上がって頂きたい〟
〝作りたい〟
〝俺も大好き♡〟
一度、作りだすと飽きるまで、作り続ける癖があり、飽きると〝ピタッ〟とやめてしまうのです。
煮玉子は、強制的に付いておりますので、苦手なお客様はお申し出下さい。トッピングの変更も臨機応変に対応させて頂きます。
こちらは、仕込みの時点で完成しておりますので、混雑時でも早い御提供になります。
都内で、六店舗の飲食店を展開するオーナーは、こう…語る。
「我々、飲食店に携わるにあたって大切な事は、お客様より、美味い物を食していないと、お客様に、美味い物は提供できない。」
