その夜も
二穴解放のフルオープンエアー
BGMは
ジョニーウィンターが奏でる
「イェーーーーイ！」
ドラムの真似をして
足をパンパン鳴らしていると…
アラレちゃん眼鏡が似合う女性が入口に立ち
「あのぅ…いいですか。」
「はい、どうぞどうぞ！」
少し緊張している様子だったので
いつも以上の笑顔で
カウンター席に案内させて頂く、
メニューを閉じて
「私、お酒が飲めないので…
何かノンアルコールカクテルをお願い出来ますか。」
「もちろん、大丈夫ですよ。」
何か好みの果物とかジュースがあればと聞くところで
「色々と言ってすみませんが…
私…
今日で生まれから
10000日なんです‼️」
「マジっすか。」
「そんなイメージでお願い出来たらと…。」
「マジっすか。」
バーテンダー歴三十年を超えて、
誕生日に御来店頂く事はあっても
人生に一度しかない
10000日記念は初めてだ。
私は
おでこに親指と人差し指をつけて考える。
(よし、決めた。)
ライン美しいシャンペングラスに
レッドチェリーを入れて
ザクロシロップとレモン果汁を加えて
スパークリングウォーターで満たした。
これは、
祝いの席で召し上がる機会が
多いシャンペンをイメージして
グラスの泡が何千、何万と弾ける様を表現した。
色味は
ピンクのロゼ風でザクロの甘みとレモンの酸味でバランスをとる。
「おめでとうございます！」
10000日記念のノンアルカクテルをサーブした。
「ありがとうございます！写真撮ってもいいですか。」
「もちろん、どうぞ！」
名前は
キャサリン
10000日記念は
数年前からスケジュールに記してあり
両親には感謝を伝える
プレゼントを送ったいたという。
(涙なしでは聞いてられない)
キャサリンは
二年住んでいたが都合により
今週いっぱいで
実家の千葉県に戻ることに…
ドラフルは
グーグルマップで行きたい店に保存してくれていた。
(中略)
「最後に来れて良かったです！
でも、また来ます‼️」
キュートで会話も楽しめる
私も10000日記念日、
記憶に残る一夜となった。
それでは
今夜も
この辺で
素敵な週末を
good night…
