平日の夜、 リカックスと 私は初めましてのリカックスの同期ジーナにご来店いただく。 オーダーは 自家製ジンジャーエールのモスコミュールを二つ、 ジーナは 一年前からニュージーランド駐在中で 夏休み名目で二週間の帰国してるという。 ジーナの実家は自…

平日の夜… 企業法務部に勤めるガブリエル(28)にご来店いただく ズブロッカのソルティドックをオーダー 前回ご来店の際に 彼女と ニュージーランドに旅行に行くと言っていたので 一口召し上がって頂いた頃に 「そう言えば…ニュージーはどうだった？」 「よか…

週末の夜、 ジョンとパンチにご来店いただく、、 「ますたぁー！今日はミートそーすとチクワを食べに来ました！」 「それは、それはありがとうございます。」 まぁまぁ…な仕上がり具合だぁ。 今宵は 下北沢の寿司屋から始まり中目黒のカラオケバーに行って… …

9月23日(火) 快晴 13:00 毎年お世話になっているジャッジ宅特設会場へ 昨日ぶりの方から、 一年ぶりの再会の方まで 一礼してご挨拶。 今朝から呑んでいるのではなく 昨日から呑んでいるそうです。 炊飯器に入っているのは ジャッジ弟が作る特製唐揚げが 祭り…

その夜も熱帯夜、 代々木上原着の終電が終わった頃、 クロスバイクを押しながら 今週、 二度目のタイガーにご来店いただく、、 カウンターに着席して 目の前にあるバーボンを指差し 「ダットソーダで。」 冷蔵庫からツメシボを手渡して タイガーの一日を聞く…

その夜、 ソニアにご来店いただく、 ティフィントニックを召し上がりながら 「先週は大変だったの…。」 と、始まり自宅でシャワー浴びていたら ギグっと… 背中に痛みが走っり、 その後は動けず何とかリビングに戻り 床に、 全裸で横たわるのが精一杯だったと…

今夜も熱帯夜… 中年男性三名にご来店いただく 奥のテーブルを指差して 「ここ、いいですか。」 「はい、どうぞ！」 私は テーブルを少し手前に引いてご案内した。 オーダーは アードベックのソーダ マッカランの水割り 知多のロック。 上座の男性が全身脱毛…

その夜、 てっぺんを過ぎた頃、 男性一名にご来店いただく、、 (やべーーの入って来たな。) と、いうのも、 金髪で前歯がない、、コクッと挨拶してご着席、、 「シャイドカーをお願いします。」 「…かしこまりました。」 サイドカーの作業に入りながらチラ見…

その夜、 私はノーゲスの店内でしこしこ、 丸氷を製作していた。 〝チリーーーン〟 「二人です。」 今時の背の高い男性二名にご来店いただく、 「いらっしゃいませ！荷物は後ろにどうぞ。」 と、案内をしたが荷物と同じ椅子に着席したので 「いやいや、荷物…

その夜、 てっぺん間近にジェームスと キャップを被った若い女性がご来店、、 残り二席のカウンターにご案内させて頂いた。 ジェームスは 「今日はねぇ…娘を連れて来ました。」 「マジっすか… どーも、はじめまして！ お父さんにはお世話になってます。」 「…

23時回った頃に デイビッドにご来店頂く、 以前は代々木上原に住んでいたが 広尾に引っ越してからは なかなか来れなくなったと語る。 今夜は 新宿で飲み会があったので思い出してくれ寄ってくれた。 知多ハイボールを召し上がりながら 独立、結婚、第一子出…

その夜、 ドラフル前に黒のレクサスLSが停車する。 ハザードを点滅し後続車も停車した。 ドライバーが降りながら後続車に手を上げ、 後方に回り左の後部座席のドアを開ける。 男性一名が 下車して迷いもなくドラフルへ… 「鈴木で予約してます。」 「いゃ…多…

その夜も熱帯夜予報、 ランタンに火を灯してオープン、 オープンエアーにしてみると、、 まとわりつくような湿った空気が どっと店内に入り込んだ。 カウンターに戻り振り返ると 若い女性が 微笑み立っていた。 「素敵なお店ですね。ここは、バーですか。」 …

7月1日(火)快晴 9:00 割烹旅館松屋♨️出発 13:30 道の駅 裏磐梯でコーヒータイム 思わず立ち止まる入口 通り雨で足止め… 会津山塩ラーメンもいただく。 17:30 熱塩温泉(福島県) 山形屋♨️に到着。 19:00 温泉あがりの生ビール(大)を一気飲みした。 21:00 食後…

6月の下旬に休みをいただき 群馬→新潟→福島へ ロングツーリングに出かけて来ました。 6月29日(日)快晴 6:30 自宅を出発 10:30 長野県にあるビーナスライン和田峠に到着。 12:30 道の駅 マルメロの駅ながとで信州駒ヶ根ソースカツ丼をいただく。 14:30 群馬県…

その夜もオープンエアーで開店、 オープンして三分、 男性が一名、入口に立ち 「あのー…三十分ぐらいですけど一杯いいですか？」 「はい、いらっしゃいませ。」 私は 身支度中のベストのボタンを上まで留める。 オーダーは ラフロイグのハイボール、 一口、…

その夜、 18:00、オープンジャスト！ 男性二名が 「ここは、バーですか…一杯だけいいですか。」 「はい、どうぞ…。」 私は カウンターにある布巾やらiPadを急いで片付ける。 オーダーは ジントニックとテキーラサンライズ。 作業しながら男性から話しかけて…

その夜も閉店、 グラスに食器、調理器具などそれぞれ分けて洗います。 その中でも慎重になるのが繊細なグラスだ。 二十三年前は、 資金不足から百円ショップのグラスから始めて、 軌道に乗れたら それなりのグラスを揃えればと思っていた。 その当時、 私は…

当店のある代々木上原には 社宅がいくつかあります。 その中でも最大級クラスを誇るのが 某会社様の女子寮、 この春には 敷地内の駐車場を無くし部屋を増築、 セキュリティも更に強化して、 全国から採用された 約二百五十名を超える若き女子社員が暮らして…

その夜、 今季二度目のオープンエアー営業、 初夏の風がすぅーーっと抜ける。 カウンターは満席で 私は カクテルを作りながら 惚れた腫れたの与太話でゲラゲラ笑っていると… 入口から 「二人入れますか。」 「いらっ……、、」 (おっと…ジョージクルーニーだぁ…

その日の夕暮れ時、 私は、 代々木上原駅前のセブンイレブンまで自転車で向かうと大山町方面から はにかみながらコクリと挨拶してくれた女性、 秒で ドラフル唯一の女子大生お客様のクリスティーナとわかった。 私は 「おーーー！お出かけ？」 「これからバ…

2025年5月25日((日) 代々木八幡宮金魚まつり 便乗企画‼️ 14時〜18時 当店前で販売します！ ★ホルモン焼きそば(限定30食) 500円(税込) ★サッポロ黒ラベル生ビール(400ml) 500円(税込) ★コカ・コーラ瓶 500円(税込) 【支払い方法】 ●現金(おつりナシだと助かり…

その夜、 クリスにご来店頂く、 オールドパーのハイボールを召し上がりながら 会社での出来事を語る。 「ホント、勘弁してほしいわ…。」 今回のプロジェクトで 一緒に働くA氏のスーツのズボン(尻)に親指ほどの穴が空いており そこから白いのが見えるという。…

4月26(土)〜5月6日(火)まで全て営業させて頂きました。 ノーゲスは5月1日(木)の一日、 調べると昨年の5月1日もノーゲスだった。 この時期は 昼と夜の寒暖差があり、 オープンエアー営業も悩ましいところでありますが 連日、ご常連からご新規様、 遠方からの…

その夜 開店して早々に スマホ片手に女性が、 「すみません、ここはチャージありますか。」 私は 「はい、税込660円です。」 メニューを見てもらおうと振り返ると 女性は カウンター②席にご着席していた。 マティーニのご注文を頂き、 「お待たせしました。…

その夜、 22時を過ぎた頃 男性二名、女性一名にご来店頂く ボックス席にご案内してオーダーを待つも お客様の会話が途切れない。 私は 割り込んでオーダーを取る事はしないので 五分、十分と…お客様の良いタイミングまで待ちます。 「…皆んな、飲み物どうす…

前回の続きになります。 旦那様は 三杯目のチョコレートラムのセルバレイを召し上がりながら語ってくれた。 その昔、 奥様とお付き合いをしていた頃に、 奥多摩は 大菩薩ライン(R411)をよくドライブしていたいう。 「分かります、分かります！」 私もR411は …

その夜 ウィルソン夫妻にご来店頂く、 旦那様が ラム酒のロンサカパセンテナリオ23年のストレート、 奥様が チョコミントカクテルのグラスホッパーのご注文を頂く、 今宵は 代々木上原でオープンしたビストロへ 「美味しいかったですよ。」 私は 店名をコー…

ドラフルのある渋谷区西原は 渋谷区ギリギリの所、中野区、世田谷区と隣接しており 徒歩圏内には 都内でも最大級の代々木公園があります。 ジャングルジムやブランコなどの遊具は一切なく 広々した芝生の広場、噴水、 ジョギングコース、 サイクリングコース…

その夜、 男性二名が入口で立ち止まり 「二人です。」 カウンターに先客がいらしたので 空いてる席を好きに選んで頂く、 二人は キッチン側のカウンター席①と②を選択、 メニューをお渡ししてパラパラめくり閉じた。 「あのー…バーは初めて来たので何を頼んだ…